Schleudern 

Heute war Honig Schleudern angesagt.

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Lindenhonig

Zeitgleich mit dem Wald sind nun auch die Blüten der Linde aufgegangen. Lindenhonig ist ein Blütenhonig mit einem ganz besonders würzigen, an Eukalyptus erinnernden Geschmack. Kein anderer Honig schmeckt man so leicht heraus wie Linde. Auch wenn er mich irgendwie immer an Erkältung und Pfefferminztee erinnert ist er doch ein sehr leckerer Honig. Da nicht…

Waldtrachtproduzenten

Da mir zufällig zwei Lausarten, die Waldtracht erzeugen auf einem Bäumchen begegnet sind möchte ich Sie hier auch kurz vorstellen Und die hier an den einjährigen Trieben

Besuch

Da ich heute bei den Bienen im Wald so schnell fertig war habe ich den Beitrag gleich noch im Auto geschrieben. Anscheinend hatte ich noch etwas Honig am den Händen gehabt und die Türdichtung angefasst den kaum hatte ich zu schreiben begonnen kamen zwei Schmetterlinge vorbei und begannen damit, den Gummi ab zu schlecken.  Oder…

Königinnenzucht die zweite Teil 2

Aus den gekäfigten Zellen sind nun Königinnen geschlüpft. Eine Zelle ist noch nicht ganz so weit, die Spitze wie allerdings schon angenagt von den begleitenden Bienen so dass sdie junge Königin es nicht mehr ganz so schwer hat. Für die Bildung von Begattungsvölkchen (kleinen Ablegern die nur zum begatten der Königin gebildet werden und dann…

Waldhonig

Nachdem es mit den Blüten dieses Jahr nicht so recht werden wollte, hat nun doch noch der Wald zu honigen begonnen. Seit einer knappen Woche tragen die Bienen immer mehr dunklen Honig in den Honigraum ein. Schon beim Öffnen schlägt einem der dumpfe, schwer karamellige Geschmack entgegen. Einfach herrlich. Wie man sieht wurde der bernsteinfarbige…